Kip met PAKSOI en yoghurtdressing

Kip met PAKSOI en yoghurtdressing

Gisteren ben ik eens aan de slag gegaan met paksoi.  Een groente die me niet echt bekend was en dus had ik niet echt een idee wat ermee te doen.  Maar online vind je natuurlijk alle nodige uitleg over deze koolsoort, alsook verschillende recepten.  Paksoi kan je...
Shepherds Pie met zachte bloemkoolpuree

Shepherds Pie met zachte bloemkoolpuree

De feestdagen zijn voorbij, misschien zijn er nog enkele feestjes in januari gepland?  Of misschien heb je het geluk om te kunnen uitkijken naar een deugdoende skibreak?  In ieder geval, er liggen nog enkele wintermaanden voor ons terwijl, laat ons eerlijk zijn, de...
Sinterklaas cake

Sinterklaas cake

Nog op zoek naar een lekkere én ook gezonde traktatie voor vrijdag – Sinterklaas? Probeer deze speculaas – bananencake met pecannoten eens! Ik heb dit receptje van zoetrecepten.nl afgelopen weekend uitgeprobeerd tijdens een etentje.  Om  eens iets anders...