Op zoek naar een licht gerechtje dat ook nog eens lekker en gezond is? Dan is dit zeker een aanrader! Het is een recept van Rainpharma dat gemaakt kan worden tijdens de afslankingsperiode van het Rain dieet.
Iets voor jou? Lees dan verder en kom te weten hoe je dit gerechtje moet maken.
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- ½ eetlepel olijfolie
- 100 g kwaliteitsrundsvlees
- 1 theelepel kappertjes
- 1 theelepel sojasaus
- ½ eetlepel mosterd
- ½ sjalot
- ¼ rode ajuin
- snufje peper en zout
Werkwijze
- Snij het vlees gelijkmatig fijn. Zorg hierbij dat de structuur van het vlees nog zichtbaar is.
- Snij de sjalot zo fijn mogelijk en meng onder het rundsvlees samen met de kappertjes.
- Voeg nu de olijfolie toe.
- Breng het gerecht op smaak met sojasaus, mosterd, peper en zout.
- Werk eventueel af met groene sla en ringen van rode ajuin. Haal hierbij je creatieve zelve naar boven.
Nu fingers crossed dat het gerecht in de smaak valt 😉
0 reacties