Gezond, zomers en lekker: Tartaar van rund

Op zoek naar een licht gerechtje dat ook nog eens lekker en gezond is? Dan is dit zeker een aanrader! Het is een recept van Rainpharma dat gemaakt kan worden tijdens de afslankingsperiode van het Rain dieet.

Iets voor jou? Lees dan verder en kom te weten hoe je dit gerechtje moet maken.

Ingrediënten (voor 1 persoon)
  • ½ eetlepel olijfolie
  • 100 g kwaliteitsrundsvlees
  • 1 theelepel kappertjes
  • 1 theelepel sojasaus
  • ½ eetlepel mosterd
  • ½ sjalot
  • ¼ rode ajuin
  • snufje peper en zout
Werkwijze
  1. Snij het vlees gelijkmatig fijn. Zorg hierbij dat de structuur van het vlees nog zichtbaar is.
  2. Snij de sjalot zo fijn mogelijk en meng onder het rundsvlees samen met de kappertjes.
  3. Voeg nu de olijfolie toe.
  4. Breng het gerecht op smaak met sojasaus, mosterd, peper en zout.
  5. Werk eventueel af met groene sla en ringen van rode ajuin. Haal hierbij je creatieve zelve naar boven.

Nu fingers crossed dat het gerecht in de smaak valt 😉

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

recent op de blog

Courgetti met avocadopesto en makreel

Courgetti met avocadopesto en makreel

Courgetti met avocadopesto en makreel Met groentespaghetti kan je veel kanten uit, maar soms blijven de basics gewoon de beste. De courgette bijvoorbeeld! Een ideale manier om lekker veel groentjes binnen te krijgen en laag in koolhydraten te blijven. Door de...

Lees meer
Groentechips

Groentechips

Groentenchips We kennen het allemaal! Na ons avondeten toch nog dat kleine honger, die verleiding naar een ongezonde snack. Helemaal normaal, maar gelukkig hoeven snacks helemaal niet altijd ongezond te zijn! Wij leggen jou even uit hoe je snel en makkelijk gezonde...

Lees meer
Ontbijtshake met zelfgemaakte granola

Ontbijtshake met zelfgemaakte granola

Ontbijtshake met zelfgemaakte granola Wil jij een gezond en snel ontbijt? Wij hebben het perfecte recept voor jou! Granola kan je in het weekend makkelijk zelf maken en voorbereiden. Goed afgesloten blijft die wel 2 weken houdbaar! In de week bereid je dan snel jouw...

Lees meer