Chocolade Balletjes: ideale tussendoortje

Dit recept voor het ideale tussendoortje kreeg ik van een vriendin die er gek van was. Ik nu ook! Niet in het minste omdat onze oudste dochter, Lieze, er ook zo gek op is. Je moet weten dat zij verzot is op al wat chcolade is. Of snoep en koekjes. Meestal is dat onderhandelen en ‘nee’ zeggen of ‘genoeg nu’. Hiervan mag ze van mij snoepen. Iedereen blij!

Amandal en Chia energie snack

Benodigdheden
  • 200g amandelen
  • 400g dadels, ontpit
  • 2 eetlepels amandelboter
  • 4 eetlepels rauw chocolade poeder (bij Bioplanet vind je dat bijvoorbeeld bij de superfoods/supplementen)
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 2 eetlepels chiazaadjes
Bereiding
  1. Breng de amandelen in je keukenrobot en hak ze fijn.
  2. Voeg de dadels toe, samen met alle andere ingrediënten.
  3. Doe dan nog 2 eetlepels water bij.
  4. Mix tot alles in een mooie brei veranderd is.
  5. Rol er balletjes van. Je kan er ook repen van maken. Kijk wat jij het handigste vindt.
  6. Plaats ze gedurende een uur in de diepvries en bewaar ze dan in een luchtledig zakje in je frigo. Ik laat ze ook soms in de diepvries staan. Dan neem ik er ‘s ochtends uit wat ik nodig heb. Han-dig!

Nu hopen dat het recept ook bij jou in de smaak valt! Benieuwd wat je ervaring ermee is.

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

recent op de blog

Ontbijtshake met zelfgemaakte granola

Ontbijtshake met zelfgemaakte granola

Ontbijtshake met zelfgemaakte granola Wil jij een gezond en snel ontbijt? Wij hebben het perfecte recept voor jou! Granola kan je in het weekend makkelijk zelf maken en voorbereiden. Goed afgesloten blijft die wel 2 weken houdbaar! In de week bereid je dan snel jouw...

Lees meer
Ratatouille ovenschotel

Ratatouille ovenschotel

Ratatouille ovenschotel Keek jij ook wel eens naar die film Ratatouille en dacht je "Dat ziet er zo délicieux uit, ik wil dat ook op mijn bord"? Wel het is zo gemakkelijk en ook nog eens super gezond! Voor deze ovenschotel verzamel jij al jouw favoriete groenten zoals...

Lees meer
Kikkererwten en Paprika’s met Warme Chili-Tahin

Kikkererwten en Paprika’s met Warme Chili-Tahin

Kikkererwten en Paprika's met Warme Chili-Tahin Een heerlijke maaltijdsalade die je zo kan klaarmaken in de oven, zonder veel afwas! Kikkererwten zijn één van de meest eiwitrijke peulvruchten. Daarom zijn ze een goede vervanger voor vlees, zoals in dit vegetarisch...

Lees meer