Carrot ‘cake’ overnight oats

Weinig tijd in de ochtend om te ontbijten? Maak het jezelf gemakkelijk. Bereid ’s avonds jouw ontbijt al voor en zet het in een afgesloten potje in de koelkast. De volgende ochtend voeg je eventueel nog wat extra noten aan toe en voila, klaar om op te eten! Vanaf nu geen uitvluchten meer in de ochtend πŸ™‚

2 minuten werk (+ minimaal 4u wachttijd) – voor 1 persoon – recept uit ‘Chickslovefood Het Back on Track’ kookboek

IngrediΓ«nten

  • 50 g havermout
  • 125 ml melk naar keuze (ik verkies plantaardige melk, bv ongezoete amandelmelk)
  • 1 tl kaneel
  • 2 el rozijnen (ik vind het met gele rozijnen het lekkerste)
  • 2 tl honing (hoeft er niet bij want is zoet genoeg vind ik persoonlijk, maar voor de liefhebbers zet ik het erbij)
  • 40 g wortel julienne (of geraspt)

Bereiding

  • Meng alle ingrediΓ«nten in een kom, glazen pot of groot glas. Ik gebruik uitgespoelde glazen bokalen van bv kikkererwten.
  • Plaats deze vervolgens in de koelkast en laat minimaal 4 uur, het liefst een nachtje, staan.
  • Roer voor je aanvalt nog eens goed door.
  • ’s Ochtends nog even tijd? Rooster pecannoten even kort in een droge pan en zwier ze erbij.

 

Bron: Nina de Brujin – Chickslovefood Het Back on Track kookboek

Laura

x

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

recent op de blog

RainPharma Shake Mousse

RainPharma Shake Mousse

RainPharma Shake Mousse Mmmh zo een lekkere chocolade mousse, of misschien een ander smaakje? Wat dacht je van een yoghurt of bananen mousse? RainPharma heeft een simpel recept zodat jij een heerlijke en gezonde mousse kan maken in een smaak naar keuze! IngrediΓ«nten 2...

Lees meer
Opfrissing van de supplementen

Opfrissing van de supplementen

We moeten het toegeven, ondertussen heeft Rainpharma al een behoorlijk plaatje aan voedingssupplementen. We zetten ze in voor huidverbetering, tijdens het Smart Nutrition Project, tijdens Balance Program, voor meer energie, minder stress en beter slapen, ...Β  Hier...

Lees meer
5 tips voor blijvend resultaat

5 tips voor blijvend resultaat

Holderdebolder "Ik start straks" is een zin die we wel eens horen van mensen die eindelijk op het punt zijn dat ze absoluut actie willen nemen.Β  Ze hebben beslist dat ze iets aan hun voedingsschema willen veranderen, ze willen meer energie, beter slapen, ongezonde...

Lees meer