Ontbijtshake met zelfgemaakte granola

Ontbijtshake met zelfgemaakte granola

Wil jij een gezond en snel ontbijt? Wij hebben het perfecte recept voor jou! Granola kan je in het weekend makkelijk zelf maken en voorbereiden. Goed afgesloten blijft die wel 2 weken houdbaar! In de week bereid je dan snel jouw ontbijt shake en kan je jouw lekkere granola toevoegen voor extra smaak & crunch. Let’s do this!

Ingrediënten

  • Granola
    • 250 g havervlokken 
    • 30 g pompoenpitten 
    • 30 g zonnebloempitten 
    • 50 g gemengde noten
    • 3 el kokosolie 
    • 1 eiwit  
    • Snufje zout 
    • Kaneel of koekkruiden    
  • Ontbijtshake
    • Bevroren frambozen (of ander fruit)
    • Plantaardige melk
    • RainPharma shake Yoghurt-Smoothie smaak

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 160°C. Meng de havervlokken, noten en pitten in een grote kom. Smelt het kokosvet enkele seconde in de microgolfoven tot deze vloeibaar is en vermeng samen met de kaneel en een snufje zout. Roer het mengsel door de droge ingrediënten en schep goed door elkaar.  
  • En dan nu het geheime ingrediënten voor “crunchy” granola: klop één eiwit goed stijf en schep het door de granola.  
  • Verdeel de granola over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de granola 20-30 minuten. Als de granola te snel kleurt, verlaag dan de temperatuur. Bak de granola, zonder om te scheppen, tot deze mooi bruin en knapperig is.  
  • Haal de granola uit te oven en laat volledig afkoelen.  
  • In de week voeg je dan aan jouw RainPharma shake wat plantaardige melk toe en jouw favoriet fruit (hier frambozen). Vervolgens werk je af met jouw zelfgemaakte granola

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

recent op de blog

Artisanale krakelé winterhanden

Artisanale krakelé winterhanden

Maak zelf de meest ruwe handen in een 'handomdraai' Dit recept is een winner, elke keer weer een verbluffend resultaat. Veel heb je niet nodig en als je het goed aanpakt, heb je snel resultaat! Benodigdheden water, liefst ijskoud agressieve handzeep vol sulfaten en...

Lees meer
Blog: Geen Corona handen

Blog: Geen Corona handen

Say what?! Nu we allemaal al enkel weken onze handen vaker wassen, steekt dit ook de kop op. "Meer droge handen", dit hadden wij zien komen... En als we van experts nu te horen krijgen dat we onze handen zoveel mogelijk moeten voeden met crème, komt ons haar recht...

Lees meer
Blog: Op monsterjacht doorheen de badkamer

Blog: Op monsterjacht doorheen de badkamer

Nog nooit hadden zoveel mensen huidproblemen. We smeren veel te veel en te vaak verzorgingsproducten die irriterende chemicaliën bevatten. Ons doel is om samen met jou deze producten op te sporen en voorgoed uit je leven te bannen. Zin om mee 'detective' te worden?...

Lees meer