Recepten

We hebben al een hele hoop recepten op onze blog. Inspiratie voor snelle, gezonde gerechten. Gezond, energiek én genieten van eten zonder de hele avond boven de potten te hangen, beloofd.

Aubergines met garnalen

Aubergines met garnalen

Aubergines met garnalen 'Asian style' Ingrediënten 450gr grote biologische garnalen 2 aubergines 20gr gember 40gr koriander (of basilicum) Bereiding Snijd de aubergines in plakjes van 0,5cm dik en vervolgens in reepjes. Hak de gember fijn en doe hem bij de...

Lees meer
RainPharma Shake Mousse

RainPharma Shake Mousse

RainPharma Shake Mousse Mmmh zo een lekkere chocolade mousse, of misschien een ander smaakje? Wat dacht je van een yoghurt of bananen mousse? RainPharma heeft een simpel recept zodat jij een heerlijke en gezonde mousse kan maken in een smaak naar keuze! Ingrediënten 2...

Lees meer
Zalm met Groenten uit de Oven

Zalm met Groenten uit de Oven

Zalm met Groenten uit de Oven Een kleurrijk, lekker en gezond gerechtje van Pascale Naessens. Meer moet dat niet zijn! Ingrediënten 1 grote venkel 2 tot 3 tomaten 1 grote ui zalmfilet voor 2 personen gedroogde tijm Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C. Bedek een...

Lees meer
Gezonde Nasi Goreng

Gezonde Nasi Goreng

Gezonde Nasi Goreng Iedereen heeft wel eens zin in Chinees, toch? Helaas is zo een afhaalmaaltijd zwaar, ongezond en vaak veel te vettig. Maar je kan zo een Oosters gerecht best ook op een gezonde manier maken! Wij leggen je uit hoe je gezonde Nasi Goreng kan maken!...

Lees meer
Kip met venkel, wortel en courgette

Kip met venkel, wortel en courgette

Kip met venkel, wortel en courgette Je kent het wel, niet veel tijd om lang in de supermarket rond te lopen of gewoon helemaal geen zin om nog te gaan. Dan moet je het doen met overschotjes van uit de koelkast. Hier mixen we gewoon heel simpel wat kip, venkel, wortel...

Lees meer
Frittata met zoete aardappel, witte kaas en spinaziesalade

Frittata met zoete aardappel, witte kaas en spinaziesalade

Frittata met zoete aardappel, witte kaas en spinaziesalade Wist je dat zoete aardappel vol beta carotheen (provitamine A = Vitamine A) zit? Dit is goed voor de weerstand, het gezichtsvermogen, beschermt de huid tegen UV schade en draagt bij aan gezonde botten en...

Lees meer
Broccoli met scampi

Broccoli met scampi

Broccoli met scampi Soms moet je gewoon freestylen! Weinig ingrediënten, hup in de pan en klaar is kees! Het kan gewoon niet sneller. Ingrediënten Broccoli Scampi's Alpro Kokosroom Veeteelt kruiden Bereiding Stoof alles lekker aan in een wokpan en klaar! Je kan altijd...

Lees meer
Gevulde puntpaprika met pesto

Gevulde puntpaprika met pesto

Gevulde puntpaprika met pesto Dit veggie gerecht is een perfecte snelle lunch of kan 's avonds ook even goed als bijgerecht! Smakelijk Ingrediënten 25 min. bereiden / 12 min. oventijd / veggie 2 puntpaprika’s 1 kleine rode ui in stukjes halve courgette in blokjes...

Lees meer
Shaks­hu­ka met spi­na­zie, gei­ten­kaas & munt

Shaks­hu­ka met spi­na­zie, gei­ten­kaas & munt

Shaks­hu­ka met spi­na­zie, gei­ten­kaas & munt Shakshuka, maar dan anders? Deze variant eet je met spinazie, geitenkaas en munt. Yum! Ingrediënten 25 min. bereiden / 12 min. oventijd / veggie 2 el milde olijfolie 400g gesneden prei FairTrade Original kruidenpasta...

Lees meer
Courgetti met avocadopesto en makreel

Courgetti met avocadopesto en makreel

Courgetti met avocadopesto en makreel Met groentespaghetti kan je veel kanten uit, maar soms blijven de basics gewoon de beste. De courgette bijvoorbeeld! Een ideale manier om lekker veel groentjes binnen te krijgen en laag in koolhydraten te blijven. Door de...

Lees meer
Groentechips

Groentechips

Groentenchips We kennen het allemaal! Na ons avondeten toch nog dat kleine honger, die verleiding naar een ongezonde snack. Helemaal normaal, maar gelukkig hoeven snacks helemaal niet altijd ongezond te zijn! Wij leggen jou even uit hoe je snel en makkelijk gezonde...

Lees meer
Ontbijtshake met zelfgemaakte granola

Ontbijtshake met zelfgemaakte granola

Ontbijtshake met zelfgemaakte granola Wil jij een gezond en snel ontbijt? Wij hebben het perfecte recept voor jou! Granola kan je in het weekend makkelijk zelf maken en voorbereiden. Goed afgesloten blijft die wel 2 weken houdbaar! In de week bereid je dan snel jouw...

Lees meer
Ratatouille ovenschotel

Ratatouille ovenschotel

Ratatouille ovenschotel Keek jij ook wel eens naar die film Ratatouille en dacht je "Dat ziet er zo délicieux uit, ik wil dat ook op mijn bord"? Wel het is zo gemakkelijk en ook nog eens super gezond! Voor deze ovenschotel verzamel jij al jouw favoriete groenten zoals...

Lees meer
Kikkererwten en Paprika’s met Warme Chili-Tahin

Kikkererwten en Paprika’s met Warme Chili-Tahin

Kikkererwten en Paprika's met Warme Chili-Tahin Een heerlijke maaltijdsalade die je zo kan klaarmaken in de oven, zonder veel afwas! Kikkererwten zijn één van de meest eiwitrijke peulvruchten. Daarom zijn ze een goede vervanger voor vlees, zoals in dit vegetarisch...

Lees meer
Garnalen en Courgettini

Garnalen en Courgettini

Garnalen en courgettini met een curry-kokossausje. Een heel licht, snel en gezond recept met weinig ingrediënten. Enkele leuke weetjes: zowel courgette als kokosmelk zit vol vitaminen en mineralen, dus helemaal perfect om een lekker gerechtje mee te bereiden. Enjoy!...

Lees meer