Kip met venkel, wortel en courgette Je kent het wel, niet veel tijd om lang in de supermarket rond te lopen of gewoon helemaal geen zin om nog te gaan. Dan moet je het doen met overschotjes van uit de koelkast. Hier mixen we gewoon heel simpel wat kip, venkel, wortel...

Frittata met zoete aardappel, witte kaas en spinaziesalade Wist je dat zoete aardappel vol beta carotheen (provitamine A = Vitamine A) zit? Dit is goed voor de weerstand, het gezichtsvermogen, beschermt de huid tegen UV schade en draagt bij aan gezonde botten en...

Broccoli met scampi Soms moet je gewoon freestylen! Weinig ingrediënten, hup in de pan en klaar is kees! Het kan gewoon niet sneller. Ingrediënten Broccoli Scampi's Alpro Kokosroom Veeteelt kruiden Bereiding Stoof alles lekker aan in een wokpan en klaar! Je kan altijd...

Gevulde puntpaprika met pesto Dit veggie gerecht is een perfecte snelle lunch of kan 's avonds ook even goed als bijgerecht! Smakelijk Ingrediënten 25 min. bereiden / 12 min. oventijd / veggie 2 puntpaprika’s 1 kleine rode ui in stukjes halve courgette in blokjes...

Shaks­hu­ka met spi­na­zie, gei­ten­kaas & munt Shakshuka, maar dan anders? Deze variant eet je met spinazie, geitenkaas en munt. Yum! Ingrediënten 25 min. bereiden / 12 min. oventijd / veggie 2 el milde olijfolie 400g gesneden prei FairTrade Original kruidenpasta...

Courgetti met avocadopesto en makreel Met groentespaghetti kan je veel kanten uit, maar soms blijven de basics gewoon de beste. De courgette bijvoorbeeld! Een ideale manier om lekker veel groentjes binnen te krijgen en laag in koolhydraten te blijven. Door de...

Groentenchips We kennen het allemaal! Na ons avondeten toch nog dat kleine honger, die verleiding naar een ongezonde snack. Helemaal normaal, maar gelukkig hoeven snacks helemaal niet altijd ongezond te zijn! Wij leggen jou even uit hoe je snel en makkelijk gezonde...

Ontbijtshake met zelfgemaakte granola Wil jij een gezond en snel ontbijt? Wij hebben het perfecte recept voor jou! Granola kan je in het weekend makkelijk zelf maken en voorbereiden. Goed afgesloten blijft die wel 2 weken houdbaar! In de week bereid je dan snel jouw...

Ratatouille ovenschotel Keek jij ook wel eens naar die film Ratatouille en dacht je "Dat ziet er zo délicieux uit, ik wil dat ook op mijn bord"? Wel het is zo gemakkelijk en ook nog eens super gezond! Voor deze ovenschotel verzamel jij al jouw favoriete groenten zoals...

Kikkererwten en Paprika's met Warme Chili-Tahin Een heerlijke maaltijdsalade die je zo kan klaarmaken in de oven, zonder veel afwas! Kikkererwten zijn één van de meest eiwitrijke peulvruchten. Daarom zijn ze een goede vervanger voor vlees, zoals in dit vegetarisch...

Garnalen en courgettini met een curry-kokossausje. Een heel licht, snel en gezond recept met weinig ingrediënten. Enkele leuke weetjes: zowel courgette als kokosmelk zit vol vitaminen en mineralen, dus helemaal perfect om een lekker gerechtje mee te bereiden. Enjoy!...

Winters witloof met gezellige pompoen Witloof is een rasechte wintergroente, ideaal dus om een gezond gerechtje mee te toveren! Waarom kiezen voor witloof? Het bevat weinig calorieën, veel mineralen en vitamines B1, B2 en C. Die verhogen je weerstand en geven energie!...