Een regenboog eten
Op dagen dat ik mij lichamelijk moe voel, probeer ik altijd te eten volgens het principe van de regenboog.Ik zoek mij alle mogelijke groenten uit tot ik alle kleuren heb gevonden.Nori -wraps met tofu is één van mijn favorieten op wat donkerdere dagen. Een combinatie...
Sporten met Kristina
INTRO Ik ben Kristina Denissen en ik ben gepassioneerd bezig met gezonde voeding waarbij ik rekening hou met verschillende allergieën. Als jong meisje zat ik steeds in de keuken te kijken naar mijn moeder en beide grootmoeders die zeer goed konden koken. Op mijn...
Bottenbouillon en Maleizische linzencurry
Uli – communicatiemanager INTRO “Ik heb een bijzondere band met gezonde voeding. Een aantal jaren geleden kwam ik terug van een reis naar Laos en Cambodja waar ik een besmetting van het CMV-virus opliep. Daardoor speelde een eerder opgelopen klierkoorts opnieuw op....
Pompoen-kokossoep
Pompoen is zooo veelzijdig. Pompoensoep is dan ook een klassieker. Deze pompoensoep met kokosmelk en curry is een toppertje! Ideaal als klein hapje vooraf of als een warme maaltijd tijdens koude dagen. Ingrediënten 1/2 butternut 1/2 kastanjepompoen 1 grote ui 3...
Powerballetjes
Een leuk en lekker alternatief voor een praline bij de koffie bij bezoek of gewoon als tussendoortje voor jezelf, deze powerballetjes zijn een lekkernij voor klein en groot. Bovendien zijn ze ook nog eens gezond! Je kan er zelf voor kiezen of je ze zoet met honing...
Karen vertelt over ‘haar jaar van waarheid’
Karen volgde Kokoro al een hele tijd, vooral dan voor haar verzorgingsproducten. Nadat ze meer geïnformeerd was over het Rainpharma programma en de campagne #teambalance hakte ze de knoop door en maakte een afspraak bij Kokoro Kortenberg. 2021 werd voor haar het jaar...
En zo geschiedde … #yogainhetpark
In den beginne was er een zotte vraag "Seg, ik heb een zot idee, hopelijk kan jij mij terug wat kalmeren."Zo sprak Hilde De Baerdemaeker- Illie - op een zonnige lentedag in 2017. Zoals je kan vermoeden, kenden we elkaar nog niet zo heel goed. Anders had Illie geweten,...
Heverlee Baby!
Coming soon Woensdag 1 september is ook voor Kokoro een nieuw begin, een nieuwe start, een nieuw hoofdstuk, want er gaat een extra winkel open: Heverlee. En op dit idee, broeden we al een jaar. "We" in dit verhaal, is Leen en ikzelf. Lees even mee vanwaar deze extra...
HOERA 1 jaar.
Ongelooflijk maar waar: we mogen ons eerste kaarsje uitblazen. “We” is Kokoro en Bodycentrum, samen het nieuwe Kokoro. Exact één jaar geleden, dag op dag, tekenden we voor de overname. Exact één jaar geleden kregen al onze collega’s het nieuws te horen. Exact één jaar...
Scherpenheuvel, here we come
Waarom? Het begon op de loopband, met mijn detox buddy Tamara van Axis Travel. Op het scherm voor onze neus stond iets van Scherpenheuvel. "Zeg, ben jij ooit al geweest?" "Nee, heb dat wel altijd al eens willen doen". En net zoals toen in de sneeuw samen, toen we...
Bewegen met Claire
De tweede en derde week zitten er ook op! Het ging deze weken heel goed en ik heb veel energie! Ondanks dat ik vrij gelimiteerd ben in het soort proteïne dat ik kan eten (tofu en eieren), word ik wel steeds creatiever met gerechten. Na de eerste week begon ik tofu een...
Ken jij onze Kokoro Kok al?
Doorheen de jaren hebben we bij Kokoro een groot klantenbestand opgebouwd, eentje waar we ontzettend fier op zijn. Mensen die ons vinden en blijven komen vanwege dezelfde waarden en overtuigingen, omwille van de leuke babbel en de expertise. En soms groeit die relatie...
De eerste week zit erop
De eerste week zit erop! Het ging snel en het was minder zwaar dan ik dacht dat het ging worden. Het vraagt wat voorbereiding qua receptjes en boodschappen, maar het is de energie de je krijgt zo waard! Ik zie en voel al zoveel verbetering! Ik had het nog niet zo snel...
Ontmoet onze Super Starter Claire!
Deze maand startten we weer een detox-maand. Niet zozeer omdat het moet, vooral omdat het kan! Nog even detoxen voor de terrasjes terug opengaan en het écht mooi weer wordt. Wil je meer dan 4kg vermageren? Dan is het Balance programma een garantie op succes! Wij zijn...
Aubergines met garnalen
Aubergines met garnalen 'Asian style' Dit is een lekker en eenvoudig gerechtje waarbij je de aubergine in dunne repen snijdt en bakt, waardoor ze wat op pasta gaan lijken. Ideaal dus als je wat minder koolhydraten wilt eten 🙂 De koriander en de gember geven het...